Productos del bosque

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Desde la cocina tradicional, las setas y demás productos del bosque, han sido utilizados como acompañamiento, en especial en el otoño, donde cobra gran protagonismo la caza.

Hoy en día, gracias al desarrollo de nuevas técnicas de conservación, congelado y deshidratado, no solo podemos disfrutar de estos productos en temporada, sino que tenemos acceso a ellos todo el año.

SETAS CONGELADAS

Perfecto acompañamiento, para dar sabor y nutrientes a nuestras comidas.

- Boletus Edulis
- Rebozuelo
- Shiitake
- Trompeta de la muerte

FRUTAS CONGELADAS

FRUTOS SECOS

- Almendra
- Castaña
- Avellana
- Nuez

PURÉS DE FRUTAS

Tenemos una amplia variedad de purés de frutas, excelentes para la creación de platos exquisitos y originales.

Desde la cocina tradicional, las setas y demás productos del bosque, han sido utilizados como acompañamiento, en especial en el otoño, donde cobra gran protagonismo la caza.

Hoy en día, gracias al desarrollo de nuevas técnicas de conservación, congelado y deshidratado, no solo podemos disfrutar de estos productos en temporada, sino que tenemos acceso a ellos todo el año.

SETAS CONGELADAS

Perfecto acompañamiento, para dar sabor y nutrientes a nuestras comidas.

- Boletus Edulis
- Rebozuelo
- Shiitake
- Trompeta de la muerte

FRUTAS CONGELADAS

FRUTOS SECOS

- Almendra
- Castaña
- Avellana
- Nuez

PURÉS DE FRUTAS

Tenemos una amplia variedad de purés de frutas, excelentes para la creación de platos exquisitos y originales.

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