Aceites obtenidos de aceitunas frescas, estrictamente seleccionadas, tratadas a bajas temperaturas para evitar cualquier tipo de alteración en el sabor, color u olor. Se obtienen de esta forma productos naturales de la más alta calidad.

Dentro de la línea de vinagres, destacamos por la comercialización de cremas balsámicas, que destacan por su equilibrio entre la acidez y dulzor.

Así mismo, contamos con una amplia gama de sales nacionales e internacionales; entre las que destacan la sal en escama Maldom y la sal negra, todas ellas seleccionadas estrictamente para aportar sabores y aromas únicos.

ACEITES

• ACEITE NOVÁS Y MAR

Novás y Mar les presenta un aceite especial frituras que a diferencia de otros que se encuentran en el mercado, esta exento totalmente de grasas sólidas, lo que se conoce como aceite de palma. Nuestro aceite de alto contenido oleico se diseña para aguantar grandes temperaturas y tener una vida útil superior a los que contienen grasas sólidas.

• ARTAJO

Dentro de los aceites de los que disponemos la marca Artajo presenta una gran variedad de aceitunas, cada cual seleccionada para garantizar la mejor calidad. La producción proviene de un cultivo ecológico y respetuoso con el medio, gozando de energías renovables y diseños sostenibles.

El catálogo consta de tres variedades según la maduración de la aceituna:

• ACEITES MUÑOZ

Al igual que la casa Artajo, Aceites Muñoz presenta una línea de producto basada en la producción a bajas temperaturas con producto estrictamente seleccionado. Gracias al mimo y el cuidado en la producción, obtenemos el AOVE de la mejor calidad.

VINAGRE

Gozamos de una amplia gama de variedades de vinagre entre los que encontramos:

• VINAGRES

• CREMAS BALSÁMICAS

SALES

El protagonista de nuestra línea de sales es la variedad de sal Maldon, presentada en cristales en escama y que se caracteriza por su sabor intenso, tratándose de un aderezo inmejorable.