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En Novas y Mar, seleccionamos la carne con el fin de obtener el producto de la mejor calidad, tanto en fresco como en congelado. Aquí encontrarás las mejores razas Nacionales e Internacionales.
Gracias a nuestras instalaciones, podemos despiezar la carne al gusto del consumidor, obteniendo de esta forma un producto personalizado y un servicio excepcional.
Desde Novás y Mar buscamos ofrecer la mejor calidad a los precios más competitivos, acudiendo a proveedores líderes en su sector que garantizan el máximo Control de Calidad y el respeto al Medio Ambiente.
Disponemos de tres nacionalidades (Australia, Nebraska e Irlanda) de este producto tan singular y exquisito, que se ha convertido en un plato estrella en la gastronomía.
Dentro de los despieces que se ofrecen podemos destacar la tira de costilla, tanto en pieza entera como cortada y lista para cocinar. Además de la tira, encontramos entrecot, chuletero, solomillo, picaña y falso entrecot, entre los despieces más populares.
Además de las familias anteriormente nombradas disponemos de:
- CARNE ARGENTINA
- WAGYU
Se trata de una carne muy singular, con un sabor único y muy jugoso. Esta carne juega un papel muy importante en la gastronomía tradicional.
Dentro de esta familia distinguimos dos variedades dependiendo de su edad y tamaño:
Novás y Mar busca satisfacer las necesidades actuales sin renunciar a la calidad, por lo que ofrece una línea de carnes de hamburguesas de alta cocina. Dentro del catálogo disponemos de una gran variedad de carnes, como son:
En gramajes de 90 gr. y 180 gr.
En un solo formato de 140 gr.
En gramajes de 140 gr. y 30 gr.
En un solo formato de 30 gr.
En Novas y Mar, seleccionamos la carne con el fin de obtener el producto de la mejor calidad, tanto en fresco como en congelado. Aquí encontrarás las mejores razas Nacionales e Internacionales.
Gracias a nuestras instalaciones, podemos despiezar la carne al gusto del consumidor, obteniendo de esta forma un producto personalizado y un servicio excepcional.
Desde Novás y Mar buscamos ofrecer la mejor calidad a los precios más competitivos, acudiendo a proveedores líderes en su sector que garantizan el máximo Control de Calidad y el respeto al Medio Ambiente.
Disponemos de tres nacionalidades (Australia, Nebraska e Irlanda) de este producto tan singular y exquisito, que se ha convertido en un plato estrella en la gastronomía.
Dentro de los despieces que se ofrecen podemos destacar la tira de costilla, tanto en pieza entera como cortada y lista para cocinar. Además de la tira, encontramos entrecot, chuletero, solomillo, picaña y falso entrecot, entre los despieces más populares.
Además de las familias anteriormente nombradas disponemos de:
- CARNE ARGENTINA
- WAGYU
Se trata de una carne muy singular, con un sabor único y muy jugoso. Esta carne juega un papel muy importante en la gastronomía tradicional.
Dentro de esta familia distinguimos dos variedades dependiendo de su edad y tamaño:
Novás y Mar busca satisfacer las necesidades actuales sin renunciar a la calidad, por lo que ofrece una línea de carnes de hamburguesas de alta cocina. Dentro del catálogo disponemos de una gran variedad de carnes, como son:
En gramajes de 90 gr. y 180 gr.
En un solo formato de 140 gr.
En gramajes de 140 gr. y 30 gr.
En un solo formato de 30 gr.
