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Aceite de Oliva Virgen Extra, descubre el eje de la Dieta Mediterránea

El Aceite de Oliva Virgen Extra, tambíen conocido como AOVE, ocupa el papel protegonista en la tan conocida y venerada Dieta Mediterránea. Aprovechando el premio otorgado a la firma de AOVE Artajo por su veriedad de Koroneiki 10, la familia de Novás y Mar hemos decidido compartir con nuestros lectores un pequeño post de este magnífico alimento.
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Cocina Tradicional Gallega: LA LAMPREA

Por todos es conocida la riqueza gastronómica gallega, y uno de los productos que destaca entre ella es la lamprea. Este animal milenario ha formado parte de la familia de Novás y Mar desde sus inicios y esta temporada hemos decidido comenzarla con un pequeño taller de limpieza y preparación de lamprea, con el fin de acercarla a todas las cocinas.
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MAR DE ARDORA: Algas marinas gallegas, ¡pruebalas!

Mar de Ardora se incorpora a Novás y Mar con su familia de algas marinas gallegas, un nuevo producto que poco a poco se va ganando un hueco en nuestras cocinas. Desde Novas y Mar hemos decidido publicar un post para dar a conocer esta nueva marca en nuestra cadena de distribución. Gracias a la colaboración con Mar de Ardora ofrecemos una extensa gama de algas marinas en sus distintas variedades y elaboraciones .
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