Principales marcas

Martiko

Empresa de Navarra y fundada en el año 1986. Especializada en productos de pato tanto elaborados como frescos, con la máxima calidad y seguridad alimentaria.

Cecinas Pablo

Empresa procedente de Astorga e inicialmente conocida como Cárnicas Pablo. Líderes en el mercado de cecina de vacuno, gracias a la utilización de técnicas artesanales para la elaboración de sus embutidos.

Señorío de Montanera

Señorío de Montanera es una empresa que agrupa más de 60 ganaderos con dehesas de encinas y alcornoques en Extremadura, Andalucía y el Alentejo portugués, donde se crían cerdos de raza ibérica pura, siendo el mayor productor de Jamón de Bellota 100% Ibérico de Denominación de Origen Protegida Dehesa de Extremadura.

Corpa Chef

Empresa del País Vasco que desde 1990 elabora productos Gourmet para la hostelería. Su principal objetivo es ofrecer los mejores artículos a base de marisco, pescado y carne, en formatos de fácil uso y en tres líneas de fabricación: semiconservas, platos preparados y precocinados

Bacalaos Alejandra

Bacalaos Alejandra es una empresa familiar, situada en La Rioja, dedicada desde hace más de ochenta años a la elaboración y distribución de bacalao desalado Gourmet. Gracias a la selección rigurosa de cada producto y a la máxima calidad en cada proceso de fabricación, se obtiene el mejor resultado, posicionándose de esta forma como un referente en su sector.

Conservas Ortiz

Empresa especializada en la elaboración de conservas mediante técnicas totalmente artesanales, desde la pesca hasta el último proceso de preparación, con el fin de evitar que los pescados sufran maltrato, lo cual mejora el sabor y la textura.

Aceites Artajo

Aceite Artajo situado en Navarra, es una empresa dedicada a la elaboración de aceites selectos procedentes de su cosecha propia. En la actualidad presenta 200.000 árboles de 12 variedades diferentes de aceituna

Aceites Muñoz

La tradición y el buen hacer de Aceites Muñoz es su sello personal desde finales del siglo XIX. Empresa especializada en la producción de aceites de la mejor calidad, procedentes de la variedad Cornicabra y mayoritariamente de la zona de Toledo. Dispone de una amplia gama de aceites y todos ellos comercializados en distintos formatos y bajo distintas marcas

Nando Silvestre

Empresa situada en un enclave privilegiado, junto a la Sierra de Culebra y el parque natural de Tras Os Montes, en la provincia de Zamora. Dedicada a la comercialización de productos silvestres de alta calidad, tratados mediante las técnicas más modernas de conservación.

Sandro Desii

Empresa procedente de Italia especializada en la fabricación de helados y pastas al más puro estilo artesanal, con el fin de obtener productos en los que prime el sabor natural e intenso

Valrhona

Casa chocolatera procedente de Francia y fundada en 1922. Se trata de un referente internacional de cobertura de chocolate para la alta pastelería

Callebaut

Casa del Finest Belgian Chocolate. Empresa especializada en chocolates fabricados a base de los ingredientes más selectos

Debic

Marca de referencia el productos lácteos para maestros panaderos, pasteleros, heladeros artesanos chocolateros, chefs y responsables de catering

Sosa Ingredients

Sosa Ingredients es uno de los principales fabricantes de ingredientes de primera calidad para la gastronomía y la pastelería en España. Esta empresa comenzó en el año 1967 como empresa familiar hasta convertirse en lo que es hoy, una empresa líder en el sector, exportando a las de 80 países

Food Vac

foodVAC se presenta como una empresa pensada para la cocina profesional, lo que pretenden es facilitar la labor a la hostelería, ofreciendo productos elaborados por medio de largas cocciones al vacío. Presentan una gran variedad de platos con texturas sorprendentes y un sabor tradicional, gracias a las técnicas de preparación.

Aceite Novas y Mar

Novás y Mar les presenta un aceite especial frituras que a diferencia de otros que se encuentran en el mercado, esta exento totalmente de grasas sólidas, lo que se conoce como aceite de palma. Nuestro aceite de alto contenido oleico se diseña para aguantar grandes temperaturas y tener una vida útil superior a los que contienen grasas sólidas.