La pasada semana, tuvimos el placer de conocer al increíble repostero Carles Mampel, quien lleva destacando en el mundo de la pastelería desde muy temprana edad y que regenta una gran lista de primeros premios y menciones. Aprovechando la disponibilidad de nuestro invitado la casa Valrhona y la nuestra propia se encargó de organizar un taller de postres para nuestros clientes banqueros. El obrador, centró sus esfuerzos en instruir a los invitados en la elaboración de todo tipo de postres, donde el denominador común fue el chocolate Valrhona y todos sus productos.
Damos las gracias a nuestro invitado por impartirnos esta gran MasterClass y a todos nuestros clientes por mostrar tanto interés y aprovechar la oportunidad que les hemos brindado.
Aprovecho esta ocasión para dar las gracias y felicitar al obrador Habaziro por su trato excelente y permitirnos disponer de sus instalaciones.
